चटपटीत काळा चणा चाट रेसिपी

सर्वप्रथम एका बाऊलमध्ये काळे चणे स्वच्छ पाण्याने धुवून ७ ते ८ तासांसाठी भिजत घाला.

महाराष्ट्र टाइम्स.कॉम

कुकरमध्ये भिजवलेले चणे घालून त्यामध्ये २ ग्लास पाणी आणि चवीनुसार मीठ मिक्स करा. पुढे कुकरच्या ६ ते ७ शिट्ट्या करुन चणे चांगले शिजवून घ्या.

आता शिजवलेले चणे सामान्य तापमानावर थंड करुन घ्या.

आता शिजवलेले चणे एका बाऊलमध्ये काढून घ्या आणि त्यावर चिप्स, दही, पुदीना-कोथिंबीरीची हिरवी चटणी, चिंचेची चटणी, लाल तिखट, चाट मसाला, बुंदी मिक्स करा. पुढे, बारीक चिरलेल्या कोथिंबीरीने आणि चिंचेच्या चटणीने चाटची गार्निशिंग करा. अशारितीने तयार झालं आहे आपलं चमचमीत काळ्या चण्याचं चाट! संध्याकाळच्या नाश्त्यामध्ये चहा किंवा कॉफीसोबत तुम्ही याचा आस्वाद घेऊ शकता.

व्हिडीओमध्ये दिलेली पद्धत फॉलो करुन बनवा ​चटपटीत काळा चणा चाट!