स्वादिष्ट मखाना चिक्की रेसिपी!
- 45mTotal Time
- 30mPrep Time
- 320Calories
मखाना चिक्की हा कधीही आणि कोणत्याही वेळी झटपट बनवून खाल्ला जाणारा एक परफेक्ट चविष्ट खाद्यपदार्थ आहे. साधारणत: हा गोड खाद्यपदार्थ लोहरी, पोंगल आणि मकर संक्रात या सणांच्या दिवशी मोठ्या प्रमाणात बनवला जातो. तसंच घरात होणा-या पुजाअर्चा समयी प्रसाद म्हणून देखील ही रेसिपी बनवली जाते. खुसखुशीतपणा, गोडपणा आणि सर्वोत्कृष्ट स्वाद या खासियतीमुळे मखाना चिक्की लहान मुलांसोबतच प्रौढ व्यक्तींमध्येही खूपच लोकप्रिय आहे. अशा या स्वादिष्ट आणि पौष्टिक मखाना चिक्कीमध्ये कॅल्शियमची भरपूर मात्रा असून ती आपल्या स्नायूंच्या पेशी मजबूत ठेवण्याचं देखील काम करते. चला तर मग वाट कसली पाहताय? जाणून घ्या पौष्टिक आणि चविष्ट अशी मखाना चिक्की बनवण्याची सोपी पद्धत!
महत्त्वाची सामग्री
- 1 कप Grocery Store
- 1 चमचे Dairy
- 3.4 कप Grocery Store
How to make: स्वादिष्ट मखाना चिक्की रेसिपी!
सर्वप्रथम एका प्लेटला साजूक तूप लावून घ्यावे.
Step 2: मखाने लालसर आणि कुरकुरीत होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या
एका पॅनमध्ये १ चमचा तूप घ्या आणि त्यामध्ये मखाने घालून ३ ते ४ मिनिटे तांबूस रंगाचे व कुरकुरीत होईपर्यंत चांगले भाजून घ्या. भाजलेले मखाने एका प्लेटमध्ये काढून घ्या.
Step 3: किसलेला गुळ, तुप आणि पाणी एकत्र करुन पाक बनवून घ्या
आता त्याच पॅनमध्ये थोडं साजूक तूप, किसलेला गुळ आणि पाणी घ्या. सर्व सामग्री मंद आचेवर व्यवस्थित मिक्स करुन घ्या.
Step 4: गुळाच्या पाकात मखाने टाकून परतून घ्या
गुळ पाण्यात पुर्णपणे विरघळून त्याचा चांगल पाक होईपर्यंत मिश्रण ढवळत राहा. आता भाजलेले मखाने गुळाच्या पाकात टाकून छान मिक्स करुन घ्या. त्यानंतर पाकात मुरलेले मखाने तुप लावलेल्या प्लेटमध्ये काढून पसरुन घ्या.
Step 5: तयार झाली आपली स्वादिष्ट अशी मखाना चिक्की!
तयार झाली आपली स्वादिष्ट अशी
Step 6: मखानाच्या चिक्कीची रेसिपी :- पाहा VIDEO
व्हिडीओमध्ये दिलेली पद्धत फॉलो करुन बनवा मखाना चिक्की!