व्हेजिटेबल ग्रीन करी रेसिपी
- 40mTotal Time
- 25mPrep Time
- 215Calories
महत्त्वाची सामग्री
- 50 ग्रॅम Grocery Store
- 50 ग्रॅम fresh produce
- 50 ग्रॅम Fresh produce
- 3.4 कप Grocery Store
- 5/6 आवश्यकतेनुसार Fresh produce
- 2 मध्यम कांदा
- 4/5 inch Fresh produce
- 1.2 चमचे Grocery Store
- 2 चमचे Grocery Store
- 2 आवश्यकतेनुसार Grocery Store
- 1 चमचे Grocery Store
How to make: व्हेजिटेबल ग्रीन करी रेसिपी
शेपू, राजगिऱ्याची पाने (amaranth leaves) आणि पालक स्वच्छ धुवून एका भांड्यात घ्या. यानंतर पाणी ओता आणि सर्व भाज्या दोन ते तीन मिनिटांसाठी शिजू द्या.
Step 2: भाज्यांमध्ये अन्य सामग्री मिक्स करा
भाज्यांमध्ये आता हळद, धणे, चिंच, आले, हिरव्या मिरच्या, चिरलेला कांदा आणि जिरे मिक्स करा. थोडंसं पाणी देखील घाला आणि सर्व सामग्री ढवळा.
Step 3: सर्व सामग्री नीट शिजवा
गॅसच्या मध्यम आचेवर सर्व सामग्री चार ते पाच मिनिटांसाठी शिजू द्यावी. हवे असल्यास आपण थोडं आणखी पाणी घालू शकता. आता चवीनुसार मीठ मिक्स करा.
Step 4: भाज्यांची पेस्ट तयार करा
सर्व सामग्री नीट शिजल्यानंतर गॅस बंद करा आणि भाज्या थंड होण्यास ठेऊन द्या. भाज्या थंड झाल्यानंतर मिक्सरच्या भांड्यामध्ये वाटून त्याची पेस्ट तयार करा.
Step 5: पॅनमध्ये भाज्यांची पेस्ट मिक्स करा
आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करत ठेवा. तेलामध्ये एक चमचा मोहरी टाका. यानंतर पॅनमध्ये वाटलेली पेस्ट ओता. चवीनुसार मीठ मिक्स करा.
Step 6: तयार आहे हेल्दी रेसिपी
सर्वात शेवटी ओल्या खोबऱ्याची पेस्ट देखील मिक्स करावी. टेस्टी आणि हेल्दी व्हेजिटेबल ग्रीन करी तयार आहे. ही ग्रेव्ही आपण पोळी, भात आणि डोशासह खाऊ शकता.
Step 7: रेसिपी जाणून घेण्यासाठी पाहा संपूर्ण व्हिडीओ
undefined