>> नमिता जैन, क्लिनिकल एक्सरसाइज, लाइफस्टाइल अॅण्ड वेट मॅनेजमेण्ट एक्सपर्ट
तरुणमंडळींमधलं डाएटिंगच वेड काही नवीन नाही. पण डाएटिंगच्या नादात काही चुकीच्या खाण्याच्या पद्धतीही ही मंडळी आत्मसात करतात. जे आरोग्याच्या दृष्टिने धोकादायक असतं. लेखाच्या माध्यमातून डाएटिंगच्या बाबतीत काय चुका केल्या जातात आणि त्यावरील उपाय काय हे जाणून घेऊयात.
चूक- वजन कमी करणं म्हणजे काही ठराविक पदार्थ न खाणं.
तथ्य- डाएट करणं म्हणजे काही आपल्या जेवणातून काही पदार्थ वगळणं असं होत नाही. प्रत्येक अन्नपदार्थ शरीरासाठी उपयुक्त असतो. संतुलित आहार ही आपल्या शरीराची गरज असते. जेणेकरुन आपल्याला कार्य करण्यास ऊर्जा मिळते. शरीराला पाणी, जीवनसत्व, खनिजं, प्रथिनं, कर्बोदकं, फॅट्स या सगळ्याचा आपल्या आहारात समावेश असणं अत्यंत गरजेचं असतं. त्यामुळे फळं, भाज्या, कडधान्य, दाणे आणि दुग्धजन्य या सगळ्याचा आपल्या आहारात समावेश असावा.
चूक- खाण्याच्या सवयी पूर्णपण बदलल्याने कमी वेळात जास्त वजन घटतं.
तथ्य- खाण्यापिण्याच्या सवयीमध्ये अचानक खूप बदल केल्याने त्याचा परिणाम तुमच्या शरीरावर होऊ शकतो. रात्रोरात तुमच्या खाण्याच्या सवयींमध्ये मोठे बदल करण्याचा तुम्ही विचार करत असाल, तर ते अत्यंत चुकीचं आहे. दररोज थोड्याफार प्रमाणात बदल करा आणि आरोग्यदायी आयुष्याच्या दृष्टीने वाटचाल करा.
चूक- पौष्टिक पदार्थ हे नावडते असतात.
तथ्य- हल्ली कोणताही पदार्थ अधिक चवदार बनवण्यासाठी आपल्याकडे अनेक पर्याय असतात. एखादा पदार्थ बनवण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धतींचा अवलंब करा. कोणाताही पदार्थ हा चवीच्या आणि सादरीकरणाच्या दृष्टीनेही उत्तम असले तर ते खायला आणखीन मज्जा येते.
तरुणमंडळींमधलं डाएटिंगच वेड काही नवीन नाही. पण डाएटिंगच्या नादात काही चुकीच्या खाण्याच्या पद्धतीही ही मंडळी आत्मसात करतात. जे आरोग्याच्या दृष्टिने धोकादायक असतं. लेखाच्या माध्यमातून डाएटिंगच्या बाबतीत काय चुका केल्या जातात आणि त्यावरील उपाय काय हे जाणून घेऊयात.
चूक- वजन कमी करणं म्हणजे काही ठराविक पदार्थ न खाणं.
तथ्य- डाएट करणं म्हणजे काही आपल्या जेवणातून काही पदार्थ वगळणं असं होत नाही. प्रत्येक अन्नपदार्थ शरीरासाठी उपयुक्त असतो. संतुलित आहार ही आपल्या शरीराची गरज असते. जेणेकरुन आपल्याला कार्य करण्यास ऊर्जा मिळते. शरीराला पाणी, जीवनसत्व, खनिजं, प्रथिनं, कर्बोदकं, फॅट्स या सगळ्याचा आपल्या आहारात समावेश असणं अत्यंत गरजेचं असतं. त्यामुळे फळं, भाज्या, कडधान्य, दाणे आणि दुग्धजन्य या सगळ्याचा आपल्या आहारात समावेश असावा.
चूक- खाण्याच्या सवयी पूर्णपण बदलल्याने कमी वेळात जास्त वजन घटतं.
तथ्य- खाण्यापिण्याच्या सवयीमध्ये अचानक खूप बदल केल्याने त्याचा परिणाम तुमच्या शरीरावर होऊ शकतो. रात्रोरात तुमच्या खाण्याच्या सवयींमध्ये मोठे बदल करण्याचा तुम्ही विचार करत असाल, तर ते अत्यंत चुकीचं आहे. दररोज थोड्याफार प्रमाणात बदल करा आणि आरोग्यदायी आयुष्याच्या दृष्टीने वाटचाल करा.
चूक- पौष्टिक पदार्थ हे नावडते असतात.
तथ्य- हल्ली कोणताही पदार्थ अधिक चवदार बनवण्यासाठी आपल्याकडे अनेक पर्याय असतात. एखादा पदार्थ बनवण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धतींचा अवलंब करा. कोणाताही पदार्थ हा चवीच्या आणि सादरीकरणाच्या दृष्टीनेही उत्तम असले तर ते खायला आणखीन मज्जा येते.