माधुरी साठे, डोंबिवली
साहित्य- एक वाटी रवा, एक चमचा बेसन, तेल, लसणाच्या चार पाकळ्या, दोन मिरच्या, मीठ, चटणीसाठी खोबरं, कोथिंबीर, लसूण, मीठ
कृती- रवा अर्धा तास भिजत ठेवा. त्यानंतर त्यात चण्याचं पीठ घालावं. नंतर लसणाचे आणि मिरचीचे बारीक तुकडे करून त्यात घाला. हे पीठ सैलसर असावं. याची विशेष काळजी घेणं गरजेचं आहे. नंतर नॉनस्टीक तव्यावर थोडंसं तेल पसरवून त्यावर घावन घाला. गरमागरम घावन, खोबऱ्याच्या हिरव्या चटणीबरोबर व सॉसबरोबर खायला द्यावं.
साहित्य- एक वाटी रवा, एक चमचा बेसन, तेल, लसणाच्या चार पाकळ्या, दोन मिरच्या, मीठ, चटणीसाठी खोबरं, कोथिंबीर, लसूण, मीठ
कृती- रवा अर्धा तास भिजत ठेवा. त्यानंतर त्यात चण्याचं पीठ घालावं. नंतर लसणाचे आणि मिरचीचे बारीक तुकडे करून त्यात घाला. हे पीठ सैलसर असावं. याची विशेष काळजी घेणं गरजेचं आहे. नंतर नॉनस्टीक तव्यावर थोडंसं तेल पसरवून त्यावर घावन घाला. गरमागरम घावन, खोबऱ्याच्या हिरव्या चटणीबरोबर व सॉसबरोबर खायला द्यावं.